Esto me suena

Hola. El Capitán Contreras pasó unos meses en la casa de Lope de Vega. Ese encuentro es la excusa para el cómic ESPADA Y PLUMA. EL CAPITÁN CONTRERAS Y LOPE DE VEGA, de EL TORRES y EL JORGE ESTEBAN URABAYEN. En él nos cuentan la vida del capitán Alonso de Contreras y el paisaje urbano del Siglo de Oro español: ese barrio de las letras por el que pululan Lope de Vega, Quevedo, Góngora y un sinfín de espadachines y busconas (con olor a orines, por cierto). El cuento de Pep Bruno se titula EL MONO MIRIKINA Y LA VIEJITA y no te digo de qué va; lo oyes. A Javier Armentia lo puedes evitar, porque nos cuenta otra vez lo del BIG BANG con idea de que lo podamos entender (y no). Al final, los Sergios... El cocinero nos trae una CREMA DE NATILLAS CON FRUTAS Y GALLETAS. Y ya está, qué más quieres en 55 minutos Escuchar audio

En el programa de hoy hablamos con Marisa Duque y su hijo, Luis, cuarta y quinta generación del restaurante Casa Duque, de Segovia. Un restaurante que cumple 130 años y que nació con un lema: "Casa de Comidas. Se asa de encargo, se guisa a diario y se admiten comidas". O sea, hoy hay cochinillo. También está Pep Bruno, nuestro cuentista, que hoy nos trae uno catalán: Lo qüento de l'Engracia. Y Javier Armentia, que nos presenta a un Niño y una Niña que nos están cambiando el clima (unos buenos azotes...). Luego, los Sergios: el Martín, con sus noticias, y el Fernández, con sus recetas... hoy: CARPACCIO DE SALMÓN, MANZANA Y ACEITE DE FRUTOS SECOS. Pues ya está. Escuchar audio

Hoy nos cuentan una de las fugas carcelarias más numerosa de Europa. Se escaparon alrededor de 800 presos y ocurrió en nuestro país: es uno de los episodios más desconocidos de nuestra guerra civil. Nos lo cuenta MIKEL GUERENDIAIN, que ha escrito MAURO. PEP BRUNO nos lleva a la tradición oral de Bolivia con el cuento LAS TRES PERAS y JAVIER ARMENTIA nos cuenta lo que significa ver animales, caras, objetos y todas esas cosas en las nubes... vamos, que miras una nube y ves un elefante. Además, el programa hoy está completo, porque viene SERGIO MARTÍN y SERGIO FERNÁNDEZ nos hace unas COOKIES CON PERLAS DE CHOCOLATE Y VAINILLA. Pues ya está. Escuchar audio

Espárragos y cecina. Espárragos de Navarra y Cecina de León. Hoy hablamos con Marcelino Etayo, presidente de la IGP espárrago de Navarra, y con Aquilino Bailez, propietario de Productos cárnicos El Castro... Que nos gusta cuidarnos bien y ya está. Pep Bruno nos trae un cuento venezolano: El caso de la viuda joven, el muerto fingido, el velador y el diablo. Javier Armentia nos enseña a freír patatas en el espacio (es algo que puede resultarnos muy útil). Y Sergio Fernández nos hace unos ESPÁRRAGOS ASADOS CON UN TOQUE DE CICINA (para que veáis que le damos al caletre). Por cierto, hoy no ha venido Sergio Martín, pero no se nota Escuchar audio

Samuel Díaz Iglesias era un agricultor de 18 años que, en 1983, descubrió la Villa romana de Carranque, en Toledo. Se trata de la villa romana más completa de la península y del conjunto de mosaicos más grande de Europa. Tuvo que dejar el arado porque se cerró la finca que trabajaba y se pasó a la construcción pero, sobre todo, se convirtió en el mayor experto sobre esas ruinas romanas. También le podéis encontrar en el Hotel Comendador, propiedad de su familia, con un spa "romano" diseñado por él. Pep Armentia nos cuenta unos cuentos bosquimanos (esos que hablan con la lengua y el paladar; así: nlo-cha-clo-prr-nch...) y Javier Armentia nos dice por qué nos acordamos de los sueños o por qué. la mayoría, no nos acordamos. Sergio Martín nos trae su tradicional sección de noticias y Sergio Fernández nos hace un BIZCOCHO DE YOGUR AROMATIZADO. Pues eso, con eso y tal, hasta el próximo lunes a las cinco (es una mezcla de refranes: bizcocho, cinco, ocho y culo) Escuchar audio

El 7 de febrero, la carretera de Málaga a Almería se llenó de miles de personas que huían del avance de las tropas sublevadas en lo que se conoce como LA DESBANDÁ. Tres navíos de las tropas nacionales y la aviación italiana y alemana convirtieron aquellos kilómetros en un infierno. La familia de Antonio Soler (sus abuelos, su madre y sus tíos) estuvo allí, en LA CARRETERA DE LA MUERTE y él ha contado lo que sintieron y cómo lo recordaron durante toda su vida. El libro se titula EL DÍA DEL LOBO... A Pep Bruno le ha dado, una semana más, por los cuentos medievales y Javier Armentia nos habla de un estudio que mide cómo se mueve la masa en la Plaza del Ayuntamiento de Pamplona el día del chupinazo (alcohol incluido) ... Cerramos con LOS SERGIOS: desayunamos una TOSTADA CON FRUTAS A LA MIEL Y QUESO FETA Escuchar audio

Todos sabemos lo de la formación tortuga, pero el ejército romano era mucho más: organización, entrenamiento, disciplina, abastecimiento, construcción... Xerardo Torrado es licenciado en Historia y ha escrito EJÉRCITO ROMANO. HISTORIA DE LAS LEGIONES, ARMAS Y HOMBRES DEL APARATO DE GUERRA MÁS PODEROSO DE LA ANTIGÜEDAD. Hoy, Javier Armentia nos habla del polvo sahariano radioactivo, ese que nos cae encima de vez en cuando, y Pep Bruno nos cuenta cuentos medievales. Uno de ellos se titula AGARRADO A ESTE NABO; no digo más. Sergio Fernández no toca hoy el nabo, sino el apio, y nos va a descubrir algunos trucos para su manejo. Sergio Martín, a lo suyo: la noticia más importante, la peor, la más chorra y la que le da esperanza. Y, a lo tonto, el próximo ya será marzo Escuchar audio

PUENTES. En el programa de hoy recorreremos unos puentes, porque Carlos Polimón Olabarrieta (ingeniero él) ha escrito DE PUENTES POR ESPAÑA (Un paseo por 100 imprescindibles)... Si lo lees, aprenderás mucho de puentes y te fijarás en cosas en las que nunca antes te habías fijado. Pep Bruno nos va a contar "Cada uno para sí" que, así dicho, es como si no dices nada. Javier Armentia es mucho más claro: "La basura y su olor". Sergio Martín nos hará su acostumbrado repaso de la actualidad muy poco actual y Sergio Fernández nos va a hacer, a esas horas y en directo, una ENSALADA DE LOMBARDA CON MANGO, NUECES Y QUESO AZUL. Empezamos con PUENTES y acabamos con EL PUENTE, de Los Mismos... música buena de la buena (y no la que se hace hoy). Escuchar audio

En el programa de hoy recorreremos unos puentes, porque Carlos Polimón Olabarrieta (ingeniero él) ha escrito DE PUENTES POR ESPAÑA (Un paseo por 100 imprescindibles)... Si lo lees, aprenderás mucho de puentes y te fijarás en cosas en las que nunca antes te habías fijado. El cuento de hoy se titula EL DEDO DEL MATACHÍN y la ciencia nos descubrirá la influencia en la personalidad que provoca el orden en el que nacemos (mayores, medianos o pequeños). Según los oyentes, Javier Armentia y Pep Bruno son los colaboradores que más les duermen (pero son majetes)... Lo contrario de los Sergios (Fernández y Martín), que no hay quien los aguante, pero no callan. Por cierto, hoy nos desayunamos un CARPACCIO CON SALSA DE YOGUR Y FRUTOS SECOS. Escuchar audio

En el programa de hoy vamos a hablar de aves. El treparriscos ha sido elegida AVE DEL AÑO 2025 y nos va a hablar de este y otros pajarillos (el avetoro, el aguilucho cenizo, el alzacola rojizo, el vencejo, la codorniz...) Jorge Fernández Orueta, que es Responsable de Conservación de Especies de SEO/BIRDLIFE... Pep Bruno nos cuenta La tía "El Thula" . Javier Armentia nos dijo la semana pasada que los zombies tienen muy poco de ciencia, pero como él es así, va hoy y repite tema. Y luego, Los Sergios (Martín y Fernández). La receta va de pulpo. Escuchar audio

En el programa de hoy hablaremos de la cocina, el salón, los baños, el pasillo, la terraza y todas las piezas de la casa, incluidos tejados y paredes porque Luis Lope de Toledo ha escrito ARQUITECTURA DE ANDAR POR CASA... UN LIBRO PARA ENTENDER Y DISFRUTAR EL ÚNICO ARTE EN EL QUE VIVES, COMES Y DUERMES; un libro muy curioso porque hace importante lo cotidiano. Javier Armentia y Pep Bruno hablan, por fin y bajo presiones del director, de zombies; uno con su ciencia y otro con sus cuentos (que, a veces, son lo mismo). Sergio Martín cerrará el programa de mala manera y, antes, Sergio Fernández nos hará una estupenda tosta de lacón gallego. Escuchar audio

En el programa de esta semana hablamos de cetáceos con ANA J. CÁCERES, autora del libro: HISTORIAS DE LAS BALLENAS Y OTROS CETÁCEOS (es muy friki y muy maja). Javier Armentia nos cuenta la historia de la porcelana y Pep Bruno nos cuenta un cuento (como siempre); el de hoy se titula EL HOMBRE QUE MURIÓ Y DEJÓ TRES HIJOS, que va de un hombre que se muere y deja tres hijos. Sergio Martín nos hace "su" recorrido por las noticias de la semana y Sergio Fernández nos regala una TOSTA DE AVE CON SALSA DE CURRY, MIEL Y PIÑONES... ¿Cómo lo ves? Escuchar audio

Este semana hablaremos de dos regalos clásicos que nos han dejado los Reyes Magos: jugaremos con los coches en compañía de Martín de la Herrán, director del Museo del Motor de Finestrat... y comeremos carbón con Juan Manuel Benayas, propietario de La Carbonería de Madrid, una de las carbonerías más antiguas de España ... Después de que Pep Bruno nos cuente "La reina Santa Genoveva de Bravante", Javier Armentia nos explicará por qué los humanos no tenemos cola (ya ves tú)... Y luego, los Sergios, Fernández y Martín; cada uno a lo suyo Escuchar audio

Hoy hacemos recomendaciones literarias: GENTO REAL, de nuestro medallista olímpico José Luis Llorente Gento; CONFESIONES DE UN SUMILLER, de un tipo estupendo al que me ha encantado conocer: David Seijas; PRESENTES, de un habitual en ESTO ME SUENA por su calidad: Paco Cerdá; y DE VUELO EN VUELO, de un amigo: Juan Herrera... Pep Bruno narra unos cuentos africanos y Javier Armentia nos habla de la realeza en el mundo animal. Para terminar, Sergio Fernández nos hace un flan de roscón de reyes y Sergio Martín nos encasqueta las canciones de su vida (ya ves tú, lo que nos importará) Escuchar audio

En el programa de hoy, último del año, vamos a visitar el Instituto de enseñanzas más antiguo de España, haremos un recorrido por al acuario fluvial más grande de Europa, entraremos en la tienda de pararrayos más antigua del mundo y luego... nos tomaremos un buen café en BB'S Café... Pep Bruno nos contará los cuentos japoneses de Penaumbe y Javier Armentia nos hablará de las cosas científicas que NO pasaron en 2024. Para terminar, los Sergios, Martín y Fernández. Escuchar audio

En el programa de hoy hemos hablado con José Luis Mayo, el mejor fabricante de belenes de España, y hemos hecho uno con pastores, tinajeros, molineros y... un fabricante de puros. Además, Pep Bruno nos cuenta El bobo que hizo reír a la hija del rey y Javier Armentia nos cuenta experimentos caseros que podemos hacer estas navidades para epatar a los cuñados. Sergio Fernández nos hace una leche frita al turrón y Sergio, como siempre, hablará del gobierno Escuchar audio

En el programa de hoy vamos a hablar de zapatos (esos que vais a dejar en árbol) con Patricia González-Aldea, que es periodista especializada en moda y ha escrito HISTORIA DEL CALZADO. EMBLEMA DEL PODER Y LA SEDUCCIÓN. Es un recorrido por la historia, los tipos de calzado y los nombres propios de la zapatería. Pep Bruno nos contará el cuento de "El pájaro crifo" (no grifo) y Javier Armentia nos desvela los misterios de Mercurio. Al final van los Sergios, Martín y Fernández; cada loco con su tema. Escuchar audio

En el programa de hoy entrevistamos a José Miguel Medina, presidente del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, y a Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, fundador de la empresa Cascajares (dos buenas ideas para pasar esta Navidad: un capón de Cascajares con vinos de Utiel-Requena. Los valencianos se han visto afectados por la DANA y los de Cascajares han donado la recaudación de su tradicional subasta para jóvenes estudiantes de la zona)... Pep Bruno nos cuenta un par de cuentos iberoamericanos, Javier Armentia nos habla de las migraciones de las aves, Sergio Fernández nos hace una lasaña de papaya y mango rellena de frutas aromatizadas y Sergio Martín nos trae "sus cosas" Escuchar audio

Además de "los Sergios", Martín y Fernández, esta semana entrevistamos a Ignacio Martínez de Pisón por su libro "Ropa de casa". Pep Bruno nos cuenta "La suerte del zapatero" y Javier Armentia nos va a hablar de "Coches atómicos"... Si, atómicos Escuchar audio

El cuentista Pep Bruno nos narra A moça e a vela y A mae de Sao Pedro, dos cuentos religiosos recogidos en Brasil por Luís da Câmara Cascudo en 1946. Escuchar audio