El Faro

Esta noche hablamos con la compañera de Radio Mallorca, Neus Gil, sobre los problemas que sufre la isla a raíz de la masificación turística. El experto en seguridad, Alberto Bueno, nos cuenta qué son los secretos oficiales y nos explica en profundidad la nueva Ley de Información Clasificada. Alejandra Martínez de Miguel despide su sección, 'Lo Secreto', echando la vista atrás y haciendo un repaso por los temas que ha tratado en sus intervenciones anteriores. Hoy recordamos además la entrevista de Gatopardo al actor y humorista Dani Rovira.

En El Faro 'secreto' hablamos con Neus Gil, de Radio Mallorca, sobre el movimiento que ha surgido en redes pidiendo a los locales y turistas de las islas que no compartan la ubicación de calas que todavía no son muy conocidas para el público. Detrás de esta reivindicación hay una masificación turística de la que los vecinos intentan huir.

En El Faro 'secreto' hablamos con Alberto Bueno, experto en seguridad del Instituto de la Paz y los Conflictos de la Universidad de Granada para entender qué tipo de cuestiones se catalogan como secretos de Estado y cómo va a cambiar la ley para que se puedan desclasificar automáticamente pasados unos años.

En esta última sección del verano, Alejandra Martínez de Miguel recupera todos los secretos que quedaron pendientes en las secciones que dedicó a palabras como 'cuaderno', 'velocidad' o 'recoger'.

¿Cuál es el secreto para conseguir un huevo frito perfecto? El 'Gipsy Chef', Pablo Albuerne, nos despeja la duda y además nos da tips para conseguir una patatas fritas crujientes y un buen cachopo. Igor Paskual despide su sección de verano contándonos las historias más curiosas que relacionan música y cocina. Esta noche también homenajeamos a la actriz Verónica Echegui recordando la entrevista de Gatopardo que tuvo con Mara Torres en 2021.

En El Faro 'frito' Igor Paskual nos habla de Ramoncín, el rey del pollo frito, además del grupo que lanzaba pollo frito en sus conciertos y de quienes, a su juicio, hacen los mejores fritos: los japoneses.

A menudo, cuando hablamos de alguien que no tiene ni idea de cocina decimos que no sabe "ni hacer un huevo frito". Pero lo cierto es que ese plato tan sencillo es de los más difíciles de conseguir. Con el Gipsy Chef, Pablo Albuerne, repasamos las claves para que el huevo salga perfecto, con puntilla y una yema que se pueda mojar en pan.

Esta noche hablamos con Guillermo palomero, director de la Fundación Oso Pardo, para ver de qué manera están afectando los incendios al hábitat de estos animales. Nuestro colaborador el historiador David Botello hace un repaso por las estrategias más curiosas de la historia. Además sacamos la silla al fresco en Híjar, un pueblo en la provincia de Teruel, en el que están de fiesta, para hablar con Teresa. Hoy también recordamos la entrevista de Gatopardo al actor y productor Guillermo Toledo.

En El Faro dedicado a la palabra 'estrategia' David Botello nos habla de la estrategia fallida de Aquiles, del acierto del caballo de Troya y de la que se podría considerar la primera estrategia de márketing.

Hablamos con Guillermo Palomero, director de la Fundación Oso Pardo, sobre la situación en la que se encuentran los más de 400 ejemplares que pueblan la Península después de los incendios. Hasta que las llamas no se apaguen no se podrá saber si ha muerto algún animal, pero Palomero sí adelanta que se ha quemado parte de su hábitat y que ahora habrá que extremar la vigilancia para que no se acerquen a núcleos urbanos en busca de comida.

Esta noche hablamos con el investigador del Instituto de Ciencias Marinas del CSIC, Manuel Prada, para ver cómo de probable es la amenaza de tsunamis en las costas españolas y qué deberíamos hacer en caso de que hubiera uno. Además hemos invitado al grupo Sanguijuelas del Guadiana que a pesar de ser de secano, se encunetan en plena cresta de la ola de su carrera. La corresponsal en Berlín de la Cadena SER, Carmen Viñas nos habla de la película 'La ola' y sobre la curiosa 'ola de Munich', todo un reclamo turístico de la ciudad. Hoy también recordamos la entrevista de Gatopardo al actor Ahmed Younoussi.

En El Faro 'hola/ola' entrevistamos al grupo extremeño que está en la cresta de la ola. Salieron del pueblo a la capital para estudiar, pero se dieron cuenta de que su sitio estaba en Extremadura. Ahora, hacen canciones sobre ello desde la Siberia extremeña.

¿Podríamos llegar a ser inmortales? Hablamos de ello con el investigador y ex presidente del CSIC, Carlos Martínez Alonso quién además nos ha explicado cómo la ciencia investiga la forma de prevenir el envejecimiento. Emilio Silva es periodista y presidente de la Asociación para la recuperación de la Memoria Histórica y nos cuenta cómo trabajan desde la asociación para seguir exhumando cadáveres desaparecidos durante la Guerra Civil. Además nos presenta su nueva novela, 'Nébeda'. La poeta Alejandra Martínez de Miguel nos enseña en su sección 'Lo secreto' cómo la poesía plantea infinidad de dudas tanto para quien la lee como para quien la escribe. Hoy recordamos también la entrevista de Gatopardo al actor Carlos Areces.

En El Faro 'dudar' hablamos con Carlos Martínez Alonso, una eminencia en el mundo de la inmunología, sobre la posibilidad de que la ciencia avance hasta el punto de que podamos ser inmortales. El expresidente del CSIC nos cuenta que la ciencia está muy centrada en el envejecimiento, en comprender por qué se produce y tratar de combatirlo.

En El Faro 'dudar' hablamos con Emilio Silva sobre cómo la duda sobre dónde estaba enterrado su abuelo lo llevó a entregarse a la memoria histórica y a ayudar a otros familiares de víctimas del franquismo a localizar fosas comunes.

En El Faro 'hola/ola' hablamos con Manel Prada, investigador del Instituto de Ciencias Marinas del CSIC, que nos cuenta que en España también existe el riesgo de tsunami y que hay zonas que tienen incluso un sistema de alerta previsto.

En este nuevo capítulo de 'Lo secreto', la poeta Alejandra Martínez de Miguel duda junto a dos grandes mujeres del mundo de la poesía.

Esta noche hablamos con el periodista especializado en turismo de lujo, Gustavo Eguskiza para que nos hable del concepto de 'pijo' y sobre cómo son las vacaciones exclusivas de las élites. La humorista Raquel Sastre nos imparte una clase magistral de los distintos significados de la palabra 'pijo' en Murcia. Hablamos con nuestro colaborador Igor Paskual sobre los pijos en la música: 'The Strokes' que se conocieron en un internado en Suiza, Jim Morrison y del himno a los pijos de Carolina Durante. Hoy recordamos también la entrevista de Gatopardo al humorista Rafa Maza.

La humorista Raquel Sastre nos muestra la cantidad de posibilidades que ofrece en Murcia la palabra 'pijo', que paradójicamente no usan para hablar de personas de un nivel socioeconómico alto.